FERENC HEIMANN – Albañil

La familia de Ferenc Heimann está presente las últimas 10 generaciones en la ciudad de Szekszard y sus alrededores, como los antecedentes que llegaron a Hungría en los años 1780 desde Stuttgart de Wuttermberg, según las notas disponibles. Después de la expulsión de los Turcos los colonos alemanes (Donauschwaben) llegando a muchas partes de Hungría tuvieron el papel de repoblar las regiones-fantasmas and de empezar de nuevo la producción agrícola. Así, campesinos vinieron a empezar una vida nueva reconstruyendo pueblos y ciudades. La viticultura y enología ha sido la parte básica de la vida diaria de los Swabians (Krauts) de Szekszard desde el principio, en esto hay una tradición desde muchos siglos dentro de la familia Heimann conectando al sector, cuyas señales más características – dentro de las líneas de plantones de vid – fueron las casas and las series de bodegas construidas en las paredes.

El comercio enólogo fue continuado solo por el hermano, llamado Zoltan, haciendo la bodega de la familia Heimann conocida y tierra reconocida – y además conocida a nivel internacional como parte de la economía enóloga de Hungría renovada después del cambio del sistema político en 1990. El interés de Ferenc se dirijo hacia la arquitectura y la construcción en sus años de adolescencia y empezó a ir a escuelas relevantes. Dejó la escuela profesional llamada por Mihaly Pollack de Pecs con una calificación de técnico, con la que, en aquellos años, podría haber planeado casas él sólo como arquitecto. Como tenía la curiosidad por la construcción, ella misma en el comercio entero, empezó a trabajar como albañil. Los 3 años que pasó en Alemania empezando en 1993 le dieron muchas experiencias nuevas mientras trabajaba ahí como maestro de construcciones de casas, pero en vez de traer a su país la experiencia laboral el planeó quedarse en el extranjero. Las reglas actuales sobre el permiso de trabajo estaban en contra de este plan así tenía que regresar a su país por 2 años. Al final, nunca regresó en Alemania porque la vida le dio algo completamente diferente.

Trabajando de maneras diferentes la bodega abovedada de ladrillo – la que había empezado tras el pedido de su hermano menor, cuya muestra fue la bodega de los abuelos que se rellenó con concreto durante el periodo comunista – jugó un papel importante. Aunque antes hacía bodegas abovedadas más pequeñas, el alcance considerable de 4 por 4 metros le creó un reto tan interesante que quiso solucionar sin ninguna ayuda. Después de un mes intentando y trabajando, investigando literatura profesional de hace cien años, a través de su primer ejemplo serio pudo experimentar la base de una técnica que no estaba enseñada en ningún sitio que podría mejorar hasta la excelencia en sus obras posteriores haciendo las bodegas más decorativas aún al mismo tiempo.

La cúpula de la bodega de Heimann como obra de maestría hizo aparecer a las nuevas obras en serie, como la nueva apariencia súbita del conocimiento de la artesanía cumplió con las necesidades de un sector resucitado. Tal como en los 40 años de comunismo, las bodegas familiares se había pérdidas y las factorías funcionaban como parte de la industria de agricultura y comida controlada por el gobierno. Mientras tanto, en los alrededores de Szekszard muchas bodegas que no se utilizaban se llenaban simplemente con concreto, lo que muestra una manera ilustrativa de cómo la tradición anterior fue devastada entre las cortas oportunidades de la época. El cambio en el sistema político y económico llevó un cambio enorme en este casi completamente cerrado proceso, abriendo de nuevo las bodegas familiares y empezando compañías privadas. El ciclo grande de los clientes constaba de toda Hungría y hasta a través de las fronteras a Austria, Alemania y Slovenia. Había veces que trabajaba con 45 constructores, siendo él que construía la mayoría de las bodegas nuevas en Hungría.

Lo que es más importante que el volumen es que las bodegas se construyen de manera auténtica y el trabajo de vida de Ferenc Heimann se hizo uno de los últimos renacimientos del vino de Szekszard y de Hungría, haciendo más fuerte la autenticidad de este movimiento and el fe intacto a las tradiciones olvidadas de eso.

La evolución de las bodegas de Heimann

Las bodegas de Szekszard fueron originalmente vaciadas en las paredes de las laderas. Si el hueco de barrena fuera más angosto que 1 metro, fueron hechos con ladrillos, pero si fueran más grandes entonces fueron hechos como barril-cúpula. El tipo más característico, las bodegas cúpulas eran más a menudo 1,80 metros de amplios, lo que consideraba el tamaño del barril típico de Hungría de 70 litros considerando que los barriles tenían que moverse abajo a las bodegas y espacio era necesario para manejarlos también.

La parte cúpula del barril de la obra-muestra hecho por Ferenc Heimann para su hermano era planeada con 3,60 metros de amplia, así que el ancho tradicional fue doble, haciéndolo posible de organizar los barriles en dos filas. Aunque la cúpula hecha al punto unido de las cúpulas de los barriles era hecha de un ejemplo anterior, era curioso en ambas su ejecución y funcionalidad en comparación con las bodegas tradicionales. A pesar de las dificultades  de la realización técnica de las bodegas tiene también una importancia: aparte de la tecnología de bodegas y el sistema singular de los barriles la cúpula dio la oportunidad de tratar a los visitantes en una mesa, ofreciendo un espacio representativo para la degustación de vinos y para cenar. Aparte del uso personal eso podría significar un encanto enorme para el catering y este de hecho era tras de la demanda grande y rápida para estas bodegas. En obras posteriores era un esfuerzo continuo de aumentar el periodo y de cumplir con el deseo para la innovación en creación: construir tipos especiales de estructuras más y más nuevos. Muchas cosas podrían disuadir o desviar esta ambición: empezando por el bolsillo del cliente hasta las necesidades técnicas. Esta manera ha hecho las cúpulas que llenan los ladrillos en cúpulas más sencillas o de barroco.

Aumentando los alcances y el tamaño de las salas por regulaciones saltas y atadas también ha jugado un papel. Siguiendo la técnica original el equipo de Ferenc Haimann ha construido también las bodegas vaciando las laderas, normalmente haciendo un metro del proceso excavando la tierra y soportando la persecución con ladrillo por debajo. Sin embargo, más adelante este tipo de técnica de túnel requería un permiso de la autoridad de ingeniería de minería, lo que aumentó muchísimo la administración requerida para la construcción y aumentó mucho las dificultades de la preparación y ejecución de la construcción de bodegas. Así, es más fácil excavar toda la tierra de la parte del suelo de la bodega, construir la estructura y después llenarla otra vez con tierra a 2 metros de profundidad. Utilizando esta tecnología los límites de los túneles separados anteriores podrían ahora hasta juntarse haciéndolo posible que la misma área construida sea realizada dentro de un espacio más pequeño de suelo, abriendo las puertas para la construcción de bodegas grandes.

Ha sido siempre una consideración permanente utilizar los espacios de los eventos cuanto más posible. Esta era la razón principal tras el esfuerzo para mejores resultados, tomando en consideración el evento más bonito, la boda, como ejemplo. Puede que sea pintoresco, pero por eso el punto de partida permanente y el punto de relación principal era la visibilidad de la novia.

Planes y construcción

Ferenc Heimann normalmente tenía una mano libre en la realización exacta de las bodegas, armonizando el programa con sus ideas. Ha hecho también los planes para los que creó solo los diseños a mano. Dice que aparte de eso, ha planeado toda la bodega con los detalles más pequeños que podría caminar es esta en su mente. Sin embargo, el proceso de los planes nunca se terminó: algunas ideas más nuevas le daban pie a soluciones a la medida, formando la construcción en proceso como el escultor hace en su trabajo. Por ejemplo, el arco más alto de las cúpulas como la bodega de estilo gótico en Csopak llegó desde la situación donde el empleado de la excavación por accidente cavó el lado de la bodega a 2 metros más de profundidad que lo que decían los planes. En vez de la solución obvia, llenando el sitio con tierra, Heimann decidió mantenerlo como era y de construir a más altura unos arcos ojivales haciendo con tiempo el edificio más especial como parte del proceso de la creación. Esta manera de ejecutar resulta en muchas modificaciones en los planes de los dibujos, para los que hay una necesidad para la cooperación adicional por parte del arquitecto y otros diseñadores también, mientras la empresa participa solo en el planeamiento oficial y arquitectónico de la construcción como un asesor.

Uso de materiales, elementos constantes

El método de construcción de Ferenc  Heimann es sinónimo a las tradiciones y a la insistencia, a las raíces existentes y a la autenticidad. A partir de eso, las bodegas de su compañía fueron todas construidas exclusivamente en ladrillo en la región de Szekszard. Donde era tradicionalmente característico, también utilizó piedra, como hacían por ejemplo en el Balaton. Aunque sea bastante diseminado hoy en día, la compañía Heimann nunca gira los ladrillos al revés, excepto en la posición de la dovela del centro de las cúpulas, ya que originalmente la armadura era solo información para el albañil sobre la origen y la calidad del ladrillo y no se utilizaba como decoración para la superficie final. Ha sido una ‘firma’ invariante construir una ventana pequeña o un nicho con la forma de un cruce latino en unas piezas de ladrillo, que aparece en todas obras sin excepción.

El primer uso del ladrillo de demolición está también conectado al St Donat Cellar and Wine House. El cliente insistía al material original aunque era de calidad dudosa.  Heimann aceptó el trabajo con mucha duda que hasta habló sobre esto con el dueño: solo iban a construir la bodega con ladrillo de demolición, si nunca se lo dijera a nadie  que era el albañil. El resultado le sorprendió tanto que llevan utilizando solo los ladrillos grande de demolición desde entonces. Aunque los ladrillos llegando por todos tipos de demoliciones son de tamaños diferentes, como parte de las cúpulas comporten en una manera más  ventajosa y pueden mucho mejor soportar las fuerzas y las direcciones que aparecen ahí. Una razón por este puede ser que estos ladrillos que podrían permanecer significan una garantía para buena calidad, esto significa que tienen una rigidez excelente. Otra razón viene por la diferencia en la metodología de la producción, que hace que los ladrillos más pequeños (12,5x25x6,5) sean más sensitivos para la potencia de al lado perdiendo su frente más a menudo lo que resulta en una superficie imperfecta. Aparte del ladrillo grande (14x29x7) que no se produce más, es más práctico desde el punto de vista que el uso de los materiales tanto como el tamaño más grande está asociado con menos juntas. En general, según la experiencia el material de demolición de ha sido bien tratado da una obra más rápida y buena y al mismo tiempo a un coste más bajo.

Aparte de la construcción cuidadosa así como la selección cuidadosa de los materiales, ha sido siempre muy importante utilizar la luminotecnia adecuada, también la cooperación con los maestros relevantes en la producción de conectar objetos cerámicos y lámparas. En ambos casos, el largo trabajo en equipo con diseñadores ha sido la manera apropiada. Ha sido siempre la responsabilidad de József Nyúl resolver la luminotecnia acogedora que destaca la apariencia monumental de las estructuras de ladrillos en todas las obras, mientras las decoraciones cerámicas y los muebles han sido el resultado del trabajo a mano de……

Jubilación y cambio de generación

Ferenc Heimann ha estado jubilado de la albañilería y la construcción  desde ya finales de 2014. En su decisión hay una razón obvia que tiene que ver con la crisis y la cantidad de trabajos sin pago, sin embargo sería difícil llamarlo desilusionado completamente. Tienen la pensión de White Cow en Szekszard, cerca de algunas bodegas construidas por él. Piensa que solo valdría la pena volver a trabajar, si pudiera construir algo único otra vez, si hubiera algún cliente que aguantaría algunos experimentos buscando algo especial, por ejemplo una realización técnica del método de patrón de ladrillo espinapez como parte de una cúpula enorme.

Por suerte la continuación está garantizada a través de su hijo de acogida que es como su propio hijo. Csaba Heimann ha ido a buenas escuelas, ha estado en sitios de construcción desde los 14 años y ha aprendido todo que podía durante 20 años. En los últimos años ha sido él que ha gestionado con éxito los edificios y trabajadores mientras en los últimos años tiene su propia compañía. Aparte de los muchos años de experiencia laboral que tiene, ha graduado como ingeniero civil del Mihaly Pollack College en Pecs, escribiendo una tesis sobre las estructuras de cúpulas tradicionales. El comité cuando presentaba su tesis no lo tenían fácil preguntarle sobre una tecnología desaparecida y no ensenada por décadas. Pero sería igual de difícil hacer las calculaciones estáticas de una estructura funcionando solo con fuerzas interiores utilizando el estándar actual Eurocode. Una cosa parece estar segura: es mucho más realista planear y construir según una tecnología desarrollada con atención y 30 años de experiencia. De manera similar, Csaba queda  muy positivo y con esperanzas sobre el futuro, creyendo que nuevos retos pueden venir.

Trabajos más importantes:

St Donát Wine-cellar and House, Csopak
Fritz Wine House és Pension, Szekszárd
Heimann Family Lordship, Szekszárd
Liszt Wine-cellars, Szekszárd
Takler Wine-cellar, Szekszárd
Vesztergombi Wine-cellar, Szekszárd
Széchenyi Wine-cellar, Szentgyörgyvár
Römer Wine-cellar, Hévíz
Vincze Béla Winery, Eger
Strobler Hof Hotel, Salzburg, Austria
Koralevics Károly (private owner), Csopak
Bodri Wine-Cellars, Szekszárd
Eszterbauer Winery, Szekszárd
Mészáros Wine House and Cellar, Szekszárd
Wunderlich Wine Treasure and Prospect Cellar, Villány

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